Opskrifter – kærlig vegansk mad-inspiration
Vi er vilde med mad! Vi elsker at lave nye opskrifter og sætter en ære i at lave dem bedst muligt så de både smager bedst, koster mindst og er sundest!
Vi er samtidig også lidt dovne – og ikke bange for at indrømme det 🙂 Vi vil have lækker mad, men det skal helst ikke tage for lang tid at lave eller være irriterende at købe ind til, omend vi engang imellem går all in i køkkenet og bruger hele dagen der og jonglerer med nye og spændende ingredienser.
Derfor finder du her meget forskelligartede opskrifter, der oftest er nemme og hurtige at lave! Vi bruger sjældent specielle ingredienser til vores opskrifter hvilket gør det dejlig nemt for dig. Vi tilstræber, at de fleste af vores opskrifter er knaldsunde og kan laves med udgangspunkt i lettilgængelige råvarer, der kan fås i de fleste dagligvarerbutikker.
Trænger du til et lille kick til at komme igang med det grønne liv, har vi samlet opskrifter i skønne madplaner, der er lige til at gå til, ligesom Anima lavet et fint starterkit, som måske kan hjælpe dig.
Det skal være sundt, nemt, lækkert og sjovt at lave plantemad!
Smagen af sol og sommer samlet i en iskold, cremet – og helt hjemmelavet – mundfuld!
Læs mere
Tilbehøret skal helst være dét, der lige giver prikken over i’et – og det kan vi da lige love for, at disse smækre løg gør!
Læs mere
Ingen koldskål uden kammerjunkere – og de allerbedste kammerjunkere laver du selv…det er lettere, end du tror!
Læs mere
Hvis der er noget, der hører sommeren til – altså lige ud over is – må det være koldskål! Og gerne i rigelige mængder! Få vores dyrevenlige bud på sommerklassikeren…
Læs mere
Vi er vilde med comfort food, og denne ret er intet ringere end et pragteksemplar af sin slags – cremet, krydret og superlækker!
Læs mere
Hvis du – ligesom os – er vild med chai-the, så er disse muffins et must! De er bløde, lækre og med en mild chai-smag, der er svær ikke at forelske…
Læs mere
Drøm dig væk til lunere himmelstrøg med denne labre sag, der svøber dine smagsløg i varme krydderier – uhm!
Læs mere
Glem alt om Nutella og forelsk dig i stedet i denne smagsfulde og noget sundere version af det klassiske smørepålæg, der med garanti vi vække begejstring ved morgenbordet!
Læs mere
Uhm, denneher kage er på én gang fræk, enkel og virkelig lækker – og så er den superlet at lave! Mon ikke du skal ud og have fat i en…
Læs mere
Vi er vilde med desserter, og hvis de tilmed er superlette, vil vores begejstring ingen ende tage. Prøv denne lækre veganske cacao-udgave af panna cotta, der tager max 5 minutter…
Læs mere
