Facebook
Veganer.nu
 
Skip to content
  • Hjem
  • Blog
  • Hvad er en veganer?
    • Hvad er en veganer?
    • Fortællinger
  • Mad
    • Om vores mad
    • Opskrifter – kærlig vegansk mad-inspiration
    • Vegansk madplan med indkøbsliste – efter årstid
    • Højtider
    • Veganske alternativer
    • Plantemargarine og smør
    • Indkøb
    • E-numre og tilsætningsstoffer
    • Provinsguiden
    • Spisesteder
  • I medierne
  • Sundhed
  • Miljø
    • Miljø
    • Gør endnu mere for miljøet
  • Etik & moral
  • Resurser
    • Vegansk pleje & skønhed
    • Provinsguiden
    • Resurser
    • Litteratur
    • Film & filmklip
    • Netværk, veganske fællesskaber og grupper
    • Ordsprog – veganismen skal ind i sproget
    • Skoleopgaver
    • Spørgsmål & svar
  • Om os
    • Om os
    • Vores vision & mission
    • Services & referencer
    • Kontakt os
Home Mad Opskrifter Archive by category "Fermentering"

Kategori: Fermentering

Kimchi med kinakål

Karina 30-06-17 26-02-21Asiatisk, Fermentering, Mad, Opskrifter, Tilbehør 0
Veganer.nu-Kimchi

Glem alt om 80’ernes kiksede salat med thousand island-dressing på; her får du det koreanske svar på sauerkraut, hvor dine smagløg forkæles med sprød og spicy kinakål omfavnet af lækre…

Læs mere

Fermentering for begyndere

Karina 24-02-17 30-06-17Blog, Fermentering 18
Fermentering for begyndere

Fermentering har de seneste år vundet indpas i de danske hjem – og med god grund! De forholdsvist simple konserveringsmetoder sikrer dig ikke kun langtidsholdbare og velsmagende frugt og grønt,…

Læs mere

Sauerkraut – basisopskrift

Karina 24-02-17 25-02-21Fermentering, Mad, Opskrifter 6
Sauerkraut

Sauerkraut er din kulinariske ven – det er sundt, lækkert, smagsfuldt og fyldt med lækker og spændende umami, der kan pifte enhver ret op og give dét ekstra til alt…

Læs mere

Sauerkraut med spidskål, bønnespirer og karry

Karina 24-02-17 25-02-21Fermentering, Mad, Opskrifter, Tilbehør 0
Sauerkraut med spidskål, bønnespirer og karry

Denne sauerkraut har fået sig et ordentligt stærkt karryspark og er allerede nu kommet på listen over vores favoritkrauts!

Læs mere

  • Søg

  • Kategorier

    • Blog (51)
    • Bøger (28)
    • Etik & moral (12)
    • Film & filmklip (14)
    • Fortællinger (13)
    • Højtider (6)
    • Mad (328)
      • Basislager (1)
      • Madplaner (13)
      • Opskrifter (273)
        • Asiatisk (9)
        • Bagværk (41)
        • Bøffer, deller og dunser (13)
        • Børnevenlig (16)
        • Brød og boller (11)
        • Brunch (14)
        • Burgere (8)
        • Desserter (42)
        • Fermentering (4)
        • Forretter (27)
        • Frokost (50)
        • Glutenfri (3)
        • Grill (5)
        • Gryderetter (23)
        • Hovedretter (76)
        • Indisk (7)
        • Is (3)
        • Jul (20)
        • Kager (27)
        • Marmelader (4)
        • Mexicansk (2)
        • Morgenmad (13)
        • Nydansk (21)
        • Nytår (4)
        • Pasta (14)
        • Pizza (2)
        • Salater (34)
        • Saucer (9)
        • Smoothies (1)
        • Smørrebrød (9)
        • Snacks (32)
        • Spreads, smørelse og dips (20)
        • Supper (17)
        • Sylt (7)
        • Tærter (1)
        • Tilbehør (97)
      • Produkter (1)
      • Spisesteder (35)
    • Miljø (3)
    • Omvendt osmose (1)
    • Spørgsmål & svar (13)
    • Startups & erhverv (1)
    • Sundhed (5)
      • Fagpersoner (1)
    • Uncategorized (1)
  • Facebook

  • Nylige kommentarer

    • Karina til Verdens bedste tomatsuppe
    • Beizhen til Verdens bedste tomatsuppe
    • Karina til Linsebrød
    • Ben til Linsebrød
    • Karina til Hygge-gulerodsboller
Copyright 2021: Veganer.nu - info@veganer.nu
Powered by Nirvana & WordPress.
Facebook