Opskrifter – kærlig vegansk mad-inspiration
Vi er vilde med mad! Vi elsker at lave nye opskrifter og sætter en ære i at lave dem bedst muligt så de både smager bedst, koster mindst og er sundest!
Vi er samtidig også lidt dovne – og ikke bange for at indrømme det 🙂 Vi vil have lækker mad, men det skal helst ikke tage for lang tid at lave eller være irriterende at købe ind til, omend vi engang imellem går all in i køkkenet og bruger hele dagen der og jonglerer med nye og spændende ingredienser.
Derfor finder du her meget forskelligartede opskrifter, der oftest er nemme og hurtige at lave! Vi bruger sjældent specielle ingredienser til vores opskrifter hvilket gør det dejlig nemt for dig. Vi tilstræber, at de fleste af vores opskrifter er knaldsunde og kan laves med udgangspunkt i lettilgængelige råvarer, der kan fås i de fleste dagligvarerbutikker.
Trænger du til et lille kick til at komme igang med det grønne liv, har vi samlet opskrifter i skønne madplaner, der er lige til at gå til, ligesom Anima lavet et fint starterkit, som måske kan hjælpe dig.
Det skal være sundt, nemt, lækkert og sjovt at lave plantemad!
Denne gryderet er nem at lave og varmer dejligt. Og så smager den jo fantastisk!
Læs mere
Lækre deller som både har den rigtige konsistens og som smager fantastisk. De er desuden nemme at lave, og folk synes navnet er rigtigt sjovt. Bliv fri for deller, spis…
Læs mere
Æbler, kanel og vanille – de bedste venner mødes i godt selskab i denne skønne æblekage.
Læs mere
Hvem siger, at pizza behøver være vildt usund? Man kan jo også bare lave denneher lækre kartoffelpizza med god samvittighed!
Læs mere
En lækker sag som guacemole er virkelig en alsidig spise; den kan bruges i wraps, som topping på chili con varme, i sandwiches eller som dip – you name it.…
Læs mere
Herhjemme kalder vi jordskokker for Jordens Guldklumper! De smager dejligt nøddeagtigt og gør sig vældig godt i denne nemme efterårssuppe.
Læs mere
De første muffins, vi prøvede at bage, da vi blev veganere. De smager supert – men blandt andet supert bagværk er en ren selvfølge, når det er vegansk.
Læs mere
Er du en af dem, som ikke er så vild med rødbeder? Giv alligevel denne delikate frækkert en chance – den er smuk, nem at lave, og så smager den…
Læs mere
En rigtigt lækker “klassisk” burger uden for mange dikkedarer.
Læs mere
Kikærter er knaldsunde, har gode proteiner i sig og smager drøngodt – vi er i hvert tilfælde vilde med dem i alle afskygninger! Her har de fået et frækt appelsin-pift,…
Læs mere