Opskrifter – kærlig vegansk mad-inspiration
Vi er vilde med mad! Vi elsker at lave nye opskrifter og sætter en ære i at lave dem bedst muligt så de både smager bedst, koster mindst og er sundest!
Vi er samtidig også lidt dovne – og ikke bange for at indrømme det 🙂 Vi vil have lækker mad, men det skal helst ikke tage for lang tid at lave eller være irriterende at købe ind til, omend vi engang imellem går all in i køkkenet og bruger hele dagen der og jonglerer med nye og spændende ingredienser.
Derfor finder du her meget forskelligartede opskrifter, der oftest er nemme og hurtige at lave! Vi bruger sjældent specielle ingredienser til vores opskrifter hvilket gør det dejlig nemt for dig. Vi tilstræber, at de fleste af vores opskrifter er knaldsunde og kan laves med udgangspunkt i lettilgængelige råvarer, der kan fås i de fleste dagligvarerbutikker.
Trænger du til et lille kick til at komme igang med det grønne liv, har vi samlet opskrifter i skønne madplaner, der er lige til at gå til, ligesom Anima lavet et fint starterkit, som måske kan hjælpe dig.
Det skal være sundt, nemt, lækkert og sjovt at lave plantemad!
Simpel og velsmagende lækkerhed uden dikkedarer!
Læs mere
Frisk, lækker og pivhurtigt lavet – perfekt til de dage, maden skal laves i en håndevending!
Læs mere
Toppene fra dine gulerødder får her nyt liv i denne mættende og rustikke suppe.
Læs mere
Giv dine kartofler “vild” smag med skønne ramsløg.
Læs mere
Tomat, kokos og bladselleri er en helt forrygende kombinade – ikke mindst i denne suppe, som er blandt vores absolutte favoritter med sin cremede friskhed.
Læs mere
Skønne, bløde boller med masser af kerner og en god krumme.
Læs mere
Skøn og cremet sag, der egner sig fortrinligt til grillbordet!
Læs mere
Forkæl dig selv med denne overraskende nemme og syndigt smagende, men ikke (særlig) syndige lækkerbisken, der ærligt talt er temmelig svær at holde nallerne fra.
Læs mere
Denne fyldige salat er et hit til såvel madpakke, picnic og grillaften!
Læs mere
Forvandl dit ukrudt til de lækreste, delikate hapse-bidder på ingen tid.
Læs mere