Opskrifter – kærlig vegansk mad-inspiration
Vi er vilde med mad! Vi elsker at lave nye opskrifter og sætter en ære i at lave dem bedst muligt så de både smager bedst, koster mindst og er sundest!
Vi er samtidig også lidt dovne – og ikke bange for at indrømme det 🙂 Vi vil have lækker mad, men det skal helst ikke tage for lang tid at lave eller være irriterende at købe ind til, omend vi engang imellem går all in i køkkenet og bruger hele dagen der og jonglerer med nye og spændende ingredienser.
Derfor finder du her meget forskelligartede opskrifter, der oftest er nemme og hurtige at lave! Vi bruger sjældent specielle ingredienser til vores opskrifter hvilket gør det dejlig nemt for dig. Vi tilstræber, at de fleste af vores opskrifter er knaldsunde og kan laves med udgangspunkt i lettilgængelige råvarer, der kan fås i de fleste dagligvarerbutikker.
Trænger du til et lille kick til at komme igang med det grønne liv, har vi samlet opskrifter i skønne madplaner, der er lige til at gå til, ligesom Anima lavet et fint starterkit, som måske kan hjælpe dig.
Det skal være sundt, nemt, lækkert og sjovt at lave plantemad!
Skønne, hjemmesyltede agurker med godt “bid”!
Læs mere
Sprøde, lækre og frække kartofler på den retro-agtige måde – velkommen tilbage til 80’erne!
Læs mere
Man skal smage dem, før man tror på, at noget så simpelt og nemt kan være SÅ godt – vi har i hvert tilfælde lige fundet vores nye yndlingschips!
Læs mere
Her får du møre, velsmagende rødbeder i ultralækkert selskab, som vi aldrig bliver trætte af!
Læs mere
Nyd naturens skatkammer forklædt som ultralækker marmelade!
Læs mere
Korianderens særegne, lidt parfumerede smag, avocadoens milde cremethed og det friske indslag fra lime er en trio, der får selv de mest konservative smagsløg til at danse 🙂
Læs mere
Dejlig tung gryderet, som egentlig mest passer sig selv og samtidig giver dig masser af smag og styrke – bedre bliver det ikke!
Læs mere
Grillpakker er en af vores absolutte favoritter på grillen – de er nemme og super velsmagende, de brænder ikke på og så kan de forberedes i god tid i forvejen.
Læs mere
Forkæl din krop med superfood forklædt som denne underskønne grønkålssalat, der er lidt ud over det sædvanlige!
Læs mere
Tryl din broccoli om til lækre, velsmagende bøffer i et snuptag!
Læs mere