Opskrifter – kærlig vegansk mad-inspiration
Vi er vilde med mad! Vi elsker at lave nye opskrifter og sætter en ære i at lave dem bedst muligt så de både smager bedst, koster mindst og er sundest!
Vi er samtidig også lidt dovne – og ikke bange for at indrømme det 🙂 Vi vil have lækker mad, men det skal helst ikke tage for lang tid at lave eller være irriterende at købe ind til, omend vi engang imellem går all in i køkkenet og bruger hele dagen der og jonglerer med nye og spændende ingredienser.
Derfor finder du her meget forskelligartede opskrifter, der oftest er nemme og hurtige at lave! Vi bruger sjældent specielle ingredienser til vores opskrifter hvilket gør det dejlig nemt for dig. Vi tilstræber, at de fleste af vores opskrifter er knaldsunde og kan laves med udgangspunkt i lettilgængelige råvarer, der kan fås i de fleste dagligvarerbutikker.
Trænger du til et lille kick til at komme igang med det grønne liv, har vi samlet opskrifter i skønne madplaner, der er lige til at gå til, ligesom Anima lavet et fint starterkit, som måske kan hjælpe dig.
Det skal være sundt, nemt, lækkert og sjovt at lave plantemad!
Uanset, om det er jul eller ej, er denne råkostsalat et lækkert hit, der vækker glæde på et hvert middagsbord.
Læs mere
Hvem sagde gullash? Næh nej, her spiser vi skam tofullash med masser af smag og kraft! Prøv selv!
Læs mere
Efter at disse supernemme brownies er kommet ind i vores liv, savner vi ikke længere Snickers, simpelthen.
Læs mere
Giv din suppe et lækkert japansk twist med miso og edamamebønner.
Læs mere
Disse skønne kikærter er dejligt stærke og får ekstra kant med labert knas på toppen.
Læs mere
Broccoli er blandt andet en perfekt suppegrønsag, og det viser den her, hvor den bliver piftet friskt op af søde solsikkekerner.
Læs mere
Kiwi med kiwi på? Oh yes – den er god nok, og så er det tilmed virkelig, virkelig lækkert!
Læs mere
Forkæl dit brød med en lidt anderledes bruschetta-topping, der er lige så lækker som den er hurtigt lavet.
Læs mere
Frisk, mild og mættende salat, der passer til alt fra grillbordet til madpakken.
Læs mere
Det skarpe, det blide og det søde forenes i et fiberrigt favntag med både grøn- og hvidkål – og vi elsker det!
Læs mere