Opskrifter – kærlig vegansk mad-inspiration
Vi er vilde med mad! Vi elsker at lave nye opskrifter og sætter en ære i at lave dem bedst muligt så de både smager bedst, koster mindst og er sundest!
Vi er samtidig også lidt dovne – og ikke bange for at indrømme det 🙂 Vi vil have lækker mad, men det skal helst ikke tage for lang tid at lave eller være irriterende at købe ind til, omend vi engang imellem går all in i køkkenet og bruger hele dagen der og jonglerer med nye og spændende ingredienser.
Derfor finder du her meget forskelligartede opskrifter, der oftest er nemme og hurtige at lave! Vi bruger sjældent specielle ingredienser til vores opskrifter hvilket gør det dejlig nemt for dig. Vi tilstræber, at de fleste af vores opskrifter er knaldsunde og kan laves med udgangspunkt i lettilgængelige råvarer, der kan fås i de fleste dagligvarerbutikker.
Trænger du til et lille kick til at komme igang med det grønne liv, har vi samlet opskrifter i skønne madplaner, der er lige til at gå til, ligesom Anima lavet et fint starterkit, som måske kan hjælpe dig.
Det skal være sundt, nemt, lækkert og sjovt at lave plantemad!
Vi elsker denne asiatisk-inspirerede måde at spise sprøde grønsager på, med masser af friskhed og et frækt skud peanutlækkerier!
Læs mere
Verdensnyhed – vegansk rispapirs-bacon! Vi har opfundet en ny form for vegansk bacon, som er lækkert, knasende sprødt og stærkt vanedannende – og det bevarer endda sin sprødhed i flere…
Læs mere
Verdensnyhed – vegansk rispapirs-bacon! Vi har opfundet en ny form for vegansk bacon, som er lækkert, knasende sprødt og stærkt vanedannende – og det bevarer endda sin sprødhed i flere…
Læs mere
Den traditionelle remoulade er som regel en usund størrelse fyldt med animalier og fedt, men det er denne lækre og ultranemme hjemmerørte version ikke – og så laves den på ingen…
Læs mere
Vores dyrevenlige og lækre bud på et alternativ til bacon, der kan peppe alt fra salater, sandwiches og supper op – hvis du da ikke har nået at snacke det hele…
Læs mere
Nogle gange skal det hele bare være lidt anderledes! Det bliver dine sprælske sild her, hvor de bliver peppet op med spændende og utraditionelle krydderier.
Læs mere
Vi lader silden blive, hvor den hører til – nemlig i havet – og i stedet spiser vi vores helt egen dyrevenlige udgave af den marinerede klassiker, der både får…
Læs mere
Kækkesalat er et oliefrit og kalorielet vegansk alternativ, som både smager og føles som vi husker æggesalat – perfekt til både madpakken og påskebordet, og vi bliver så glade og…
Læs mere
Vi skåner de søde grisebasser og laver Pulled Jack(fruit) i stedet for Pulled Pork – det er både sundere og langt mere kærligt!
Læs mere
Masser af protein og skønne krydderier går sammen i denne lækre og mættende suppe, der ofte lander på middagsbordet hos os.
Læs mere
