Opskrifter – kærlig vegansk mad-inspiration
Vi er vilde med mad! Vi elsker at lave nye opskrifter og sætter en ære i at lave dem bedst muligt så de både smager bedst, koster mindst og er sundest!
Vi er samtidig også lidt dovne – og ikke bange for at indrømme det 🙂 Vi vil have lækker mad, men det skal helst ikke tage for lang tid at lave eller være irriterende at købe ind til, omend vi engang imellem går all in i køkkenet og bruger hele dagen der og jonglerer med nye og spændende ingredienser.
Derfor finder du her meget forskelligartede opskrifter, der oftest er nemme og hurtige at lave! Vi bruger sjældent specielle ingredienser til vores opskrifter hvilket gør det dejlig nemt for dig. Vi tilstræber, at de fleste af vores opskrifter er knaldsunde og kan laves med udgangspunkt i lettilgængelige råvarer, der kan fås i de fleste dagligvarerbutikker.
Trænger du til et lille kick til at komme igang med det grønne liv, har vi samlet opskrifter i skønne madplaner, der er lige til at gå til, ligesom Anima lavet et fint starterkit, som måske kan hjælpe dig.
Det skal være sundt, nemt, lækkert og sjovt at lave plantemad!
Vel nok en af verdens mest simple – og lækre – saucer! Dur til nærmest hvad som helst ;o)
Læs mere
Disse ærter er supernemme at lave, men særdeles smagsfulde. Så bliver det nærmest ikke bedre!
Læs mere
Står du med en enkelt supermoden banan og ved ikke, hvad du skal med den? Så lav pandekager af den!
Læs mere
Lækker mørk og cremet postej med stegte løg! For rigtige stoddere (M/K), der vil ha’ lækkert og kraftfuldt pålæg på brødet!
Læs mere
Søde, sprøde, nemme og slemme – finskbrød, når de er allerbedst, og et must hos os i juledagene!
Læs mere
Øl er godt. Kage er godt. Øl og kage sammen er endnu bedre – prøv selv 🙂
Læs mere
Klassikeren “spaghetti med kødsovs” i en ny, lækker vegansk udgave – med varme og glød.
Læs mere
Vi elsker gulerødder og vi elsker kokos! Når de to er sammen, er det ren kærlighed krydret med friske urter!
Læs mere
Til én af de dage, hvor det hele bare skal gå lidt kvikt, men stadig være sundt!
Læs mere
Denne postej er så kamplækker, at den endda får mundvandet til at løbe hos italienerne – prøv selv!
Læs mere