Author: Karina
Himmelsk hummus
Opskriften på den perfekte hummus er et must i enhver køkkenskuffe – her får du vores bud på den!
Fyldte knolde med bagt tofu
Citron og persille løfter knoldselleriens dybe smag og får godt selskab af sødmefuld tofu – vi er ikke sikre på, at vi nogensinde kommer til at skrælle en knoldselleri igen!
Frie vinger med dobbelt-dip
Lækre, spicy, sprøde og chevy “hotwings” på den sunde og dyrevenlige måde! Vi elsker fingerfood – det er nemlig dejligt at komme tæt på sin mad, og når bidderne er så…
Pumpkin pie
Denne skønne tærte er ulig nogen anden dessert, vi nogensinde har lavet – den er på én gang krydret, sød, cremet og fuldstændig anderledes. Og så er den baseret på grønsager!
Græskarspread
Spinatsalat med bagt græskar og karryristede kikærter
Her får du vinteren samlet i én salat, der rummer hele paletten af sødme, syrlighed, sprødhed, salt og varme!
Urtebagte tomater
Scrambled tofu
Denne superhurtige og superlækre scramble er et sikkert hit på brunchbordet, så kom bare i gang med at lave den!
Vintergryde med frisk peberrod & gylden persille-kartoffelmos
Peberroden giver en skøn smag til de dejlige vintergrønsager og får os til at glemme kulden for en stund.