Smørrebrød
Smørrebrød er kendt både i indland og udland og består som bekendt af et smurt stykke højtbelagt rugbrød. Vi vil på denne side give vores idéer til smørrebrød til både hverdag og fest – for selvom man er dyrevenlig og veganer kan man stadig have lyst til et stykke smørrebrød en gang i mellem.
Smørrebrødets historie startede i 1880’erne som en løsning på frokostmåltidet, når man var hjemmefra og arbejde. Det var altså en madpakkeløsning, som løbende blev udviklet til en regulær spise på restauranter og spisehuse.
Smørrebrød er for alle aldre. Det er hyggeligt og ganske dekorativt, og vi synes, at de gør sig bedst mellem kl. 11 til kl. 16. Især den ældre generation elsker et par skarpe til, og dem kan man endda lave sunde og alkoholfri, hvis gæsterne fx skal køre hjem eller bare ikke har lyst til alkohol (opskrift kommer senere).
Hvis du har idéer til smørrebrød vi skal lave, så skriv endelig til os på vores kontakt side eller på Facebook.
Hak, blend og bag – og så har du den skønneste postej, der egner sig til både madpakken og middagsbordet.
Læs mere
Nogle gange skal det hele bare være lidt anderledes! Det bliver dine sprælske sild her, hvor de bliver peppet op med spændende og utraditionelle krydderier.
Læs mere
Vi lader silden blive, hvor den hører til – nemlig i havet – og i stedet spiser vi vores helt egen dyrevenlige udgave af den marinerede klassiker, der både får…
Læs mere
Kækkesalat er et oliefrit og kalorielet vegansk alternativ, som både smager og føles som vi husker æggesalat – perfekt til både madpakken og påskebordet, og vi bliver så glade og…
Læs mere
Salt, sødme og syrlighed mødes her i vores bud på den traditionelle danske frokost “æbleflæsk”, når den er bedst.
Læs mere
Lun og god – og perfekt til frokostbordet.
Læs mere
Her får du en masse lækkerhed samlet i én eneste postej med lidt sødme på toppen – du bliver vild med den!
Læs mere
Lækker mørk og cremet postej med stegte løg! For rigtige stoddere (M/K), der vil ha’ lækkert og kraftfuldt pålæg på brødet!
Læs mere
Denne postej er så kamplækker, at den endda får mundvandet til at løbe hos italienerne – prøv selv!
Læs mere
