Opskrifter – kærlig vegansk mad-inspiration
Vi er vilde med mad! Vi elsker at lave nye opskrifter og sætter en ære i at lave dem bedst muligt så de både smager bedst, koster mindst og er sundest!
Vi er samtidig også lidt dovne – og ikke bange for at indrømme det 🙂 Vi vil have lækker mad, men det skal helst ikke tage for lang tid at lave eller være irriterende at købe ind til, omend vi engang imellem går all in i køkkenet og bruger hele dagen der og jonglerer med nye og spændende ingredienser.
Derfor finder du her meget forskelligartede opskrifter, der oftest er nemme og hurtige at lave! Vi bruger sjældent specielle ingredienser til vores opskrifter hvilket gør det dejlig nemt for dig. Vi tilstræber, at de fleste af vores opskrifter er knaldsunde og kan laves med udgangspunkt i lettilgængelige råvarer, der kan fås i de fleste dagligvarerbutikker.
Trænger du til et lille kick til at komme igang med det grønne liv, har vi samlet opskrifter i skønne madplaner, der er lige til at gå til, ligesom Anima lavet et fint starterkit, som måske kan hjælpe dig.
Det skal være sundt, nemt, lækkert og sjovt at lave plantemad!
Rodfrugternes sødme og kraft fremhæves i dette skønne fad, som er nemt at lave og fyldt med gode vitaminer og fibre.
Læs mere
Det her er konfekt, så englene synger; her mødes det søde, det krydrede, det bløde og det chewy og gør det svært at stoppe med at proppe de små himmerrigsbidder…
Læs mere
Disse søde traditionsbidder kommer man ikke udenom på julebordet. Og så gør det jo ikke noget, at de heldigvis er supernemme at lave!
Læs mere
Varme krydderier og syrlighed hjælper julestemningen på vej i denne skønne rødkål, som klæder julemiddagen ganske fortrinligt.
Læs mere
Æbler og svesker omfavner din dyrevenlige and med sødme og syrlighed i denne traditionsrige ret, der klæder ethvert fredsommeligt julebord.
Læs mere
Svampe, nødder og timian er en skøn blanding og denne nøddesteg vækker altid glæde på middagsbordet, uanset om det er jul eller ej.
Læs mere
Det lyder måske ikke af noget særligt – sennepsporrer – men disse porrer smager altså så fantastisk, at de faktisk er himmelske!
Læs mere
Ingen jul uden risalamande – og denne er både nem, lækker og dyrevenlig; vores absolutte yndlings-juledessert! Dejlig luftig og smager skønt!
Læs mere
Ingen jul uden pebernødder – og bare rolig, de kan uden problemer laves helt og aldeles dyrevenlige!
Læs mere
Bløde og lækre – og super til din næste burger!
Læs mere