Opskrifter – kærlig vegansk mad-inspiration
Vi er vilde med mad! Vi elsker at lave nye opskrifter og sætter en ære i at lave dem bedst muligt så de både smager bedst, koster mindst og er sundest!
Vi er samtidig også lidt dovne – og ikke bange for at indrømme det 🙂 Vi vil have lækker mad, men det skal helst ikke tage for lang tid at lave eller være irriterende at købe ind til, omend vi engang imellem går all in i køkkenet og bruger hele dagen der og jonglerer med nye og spændende ingredienser.
Derfor finder du her meget forskelligartede opskrifter, der oftest er nemme og hurtige at lave! Vi bruger sjældent specielle ingredienser til vores opskrifter hvilket gør det dejlig nemt for dig. Vi tilstræber, at de fleste af vores opskrifter er knaldsunde og kan laves med udgangspunkt i lettilgængelige råvarer, der kan fås i de fleste dagligvarerbutikker.
Trænger du til et lille kick til at komme igang med det grønne liv, har vi samlet opskrifter i skønne madplaner, der er lige til at gå til, ligesom Anima lavet et fint starterkit, som måske kan hjælpe dig.
Det skal være sundt, nemt, lækkert og sjovt at lave plantemad!
Velsmagende og milde godbidder, der smager skønt på middagsbordet, i madpakken eller som hånddeller på farten!
Læs mere
Denne bearnaisesauce er så uhyrligt nem og lækker, at man skulle tro, at det var løgn – og så er den i modsætning til traditionel bearnaise (nærmest) ikke syndig –…
Læs mere
Jep, den er go’ nok! Det er lige præcis så nemt som det ser ud at lave disse sprøde, velsmagende knas-bidder uden et eneste gram tilsat fedt!
Læs mere
Fyldig smoothie, der er perfekt før eller efter træning – eller som en forfriskende snack i løbet af dagen.
Læs mere
Rod, lakrids og citrus mødes og sød musik opstår i denne nemme råkostsalat, der vil glæde ethvert middagsbord.
Læs mere
Vi elsker hummus, og vores kærlighed bliver ikke mindre, når ærternes frisk sødme leger med i denne snack- og madpakkefavorit!
Læs mere
Fennikel er i sandhed en vidundergrønsag med smag, så fuglene synger – noget så simpelt at stege den på en pande er nok til at få dens dejlige smag og…
Læs mere
Squash med bid og smag – vi elsker dem!
Læs mere
Proteiner og velsmag går hånd i hånd i denne supernemme og mættende godbid af en salat.
Læs mere
Pep hverdagsmaden op med denne skønne sag, der med sød chili, frisk koriander og et pift peanuts bringer dig til asiatiske himmelstrøg med et fingerknips.
Læs mere
