Müesliboller

Lette og velsmagende boller – eneste minus ved dem er, at de er så gode, at du kommer til at spise dem alt for hurtigt!

Popularitet
Antal 15 stk.

Ingredienser
  

  • 50 g gær
  • 8 dl vand (lunkent)
  • 4 dl müesli (uden hårde ting som fx tørrede bananer)
  • 1 dl havregryn
  • 1 dl rosiner
  • 5 dl hvedemel
  • 5 dl grahamsmel
  • 2,5 tsk salt
  • 1 tsk sukker
  • 3 spsk hasselnødder

Sådan gør du
 

  • Hak hasselnødderne groft
  • Opløs gæren i det lunkne vand
  • Bland alle ingredienser sammen i en skål og rør det hele godt sammen (gerne på røremaskine) i ca. 15-20 minutter
  • Lad dejen hæve i skålen under et viskestykke i 2 timer
  • Lav “klatboller” på bagepapirbeklædte bageplader og lad dem efterhæve i 1/2 time, mens ovnen varmer op til 190 grader
  • Bag bollerne i ovnen ved 190 grader i ca. 15-20 minutter, til de er gyldne og gennembagte

Noter

Hasselnødder kan erstattes af andre velsmagende nødder, fx. valnødder.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *