Sød og syrlig dessertsauce, som passer til alt fra kager til is – et skønt pift til enhver dessert!
Hindbærcoulis
Endnu en lækker opskrift af https://Veganer.nu - for dig, for miljøet og for dyrene!
Ingredienser
- 200 g frosne hindbær
- 20 g flormelis
- 1 stk vanillestang
Sådan gør du
- Flæk vanillestangen og skrab kornene ud
- Læg frosne hindbær, vanillekorn, vanillestang og flormelis i en gryde og lad bærrene tø op og komme op og småkoge under omrøring ved mellemhøj varme i ca. 5-7 minutter, til det meste af væden er fordampet
Noter
Andre bær end hindbær kan sagtens bruges til coulis – prøv fx blåbær eller brombær.