Hindbærcoulis

Sød og syrlig dessertsauce, som passer til alt fra kager til is – et skønt pift til enhver dessert!

Popularitet
Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • 200 g frosne hindbær
  • 20 g flormelis
  • 1 stk vanillestang

Sådan gør du
 

  • Flæk vanillestangen og skrab kornene ud
  • Læg frosne hindbær, vanillekorn, vanillestang og flormelis i en gryde og lad bærrene tø op og komme op og småkoge under omrøring ved mellemhøj varme i ca. 5-7 minutter, til det meste af væden er fordampet

Noter

Andre bær end hindbær kan sagtens bruges til coulis – prøv fx blåbær eller brombær.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *