Breakfast bowl med banan-yoghurt, gryn, nødder og frugt

Nogle gange skal morgenmaden ose langt væk af sundhed og luksus – og dét gør den med denne propfyldte morgenmadsskål med noget for enhver smag!

 

Breakfast Bowl med bananyoghurt, gryn, nødder og frugt
Popularitet
Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • 6 dl sojayoghurt (neutral)
  • 200 g banan (200 g med skræl = ca. 125 g uden skræl)

samt

  • 50 g mandler
  • 50 g havregryn
  • 25 g groft kokosmel (eller kokosflager)
  • 100 g blåbær
  • 300 g kiwi
  • 200 g æble
  • 100 g tørrede tranebær (eller rosiner)

Sådan gør du
 

  • Hak mandlerne groft
  • Blend banan glat med yoghurt
  • Skyl blåbær
  • Skræl kiwi og skær den i skiver
  • Skyl æble og skær det i tern
  • Anret skåle med bananyoghurt toppet med stiber af de forskellige toppings og server straks

Noter

Du kan frit udskifte frugterne med frugter efter sæson eller smag, ligesom at mandlerne snildt kan byttes med fx valnødder, paranødder eller lignende.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *