Mac’n’cheat

Amerikansk comfort food, når det er bedst! Ovnbagt makaroni i cremet ostesauce – på den mere fedtfattige og helt veganske måde. En nyfortolkning af den klassiske Mac’n’cheese, simpelthen.

Mac'n'Cheat
Popularitet
Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • 1 portion ostesauce (Se opskrift under TIP)
  • 300 g fuldkornsmakaroni
  • 0,5 stk frisk chili (efter smag)
  • 3 spsk rasp
  • 0,5 tsk salt

Sådan gør du
 

  • Kog makaronien efter anvisningerne på pakken
  • Lav ostesaucen
  • Tænd ovnen på 200 grader
  • Bland salt og rasp
  • Vend den kogte og drænede makaroni i ostesaucen, hæld det i et ildfast fad, strø rasp hen over retten og bag i ovnen ved 200 grader i ca. 12 minutter, til overfladen er let gylden

3 Comments

  1. Pingback: Madplan - anden uge vinter/forår - Veganer.nu

  2. Lasse Elkjær

    Genial opskrift!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *