Kålslaw

Kål med slaw i – den perfekte måde at få dine grønsager på og en skøn ledsager til frie vinger!

Popularitet
Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • 250 g spidskål (eller hvidkål)
  • 250 g gulerødder
  • 100 g æble

samt

  • 2 dl sojayoghurt (neutral)
  • 0,25 tsk stødt spidskommen
  • 2 spsk dijonsennep
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 tsk æblecidereddike
  • 1 tsk sukker

Sådan gør du
 

  • Skyl kålen og hak den fint
  • Skræl gulerødderne og riv dem groft
  • Skyl æblet, befri det for kernehus og skær det i små tern
  • Rør en dressing af yoghurt, spidskommen, dijonsennep, salt, æbleeddike og sukker og vend æblestykker, gulerødder og kål heri

Noter

Afhængig af, hvilken yoghurt, du bruger, kan den godt i sig selv være lidt sød, så tilsæt sukker lidt ad gangen og smag dig frem.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *