Vafler er en ualmindelig hyggelig spise – og hyggen bliver bestemt ikke mindre af, at de er piftet op med lidt appelsin 🙂
Opskriften er veganiseret for Naturli’ Foods. Se vores services her.
Appelsinvafler
Endnu en lækker opskrift af https://Veganer.nu - for dig, for miljøet og for dyrene!
Ingredienser
- 250 g hvedemel
- 2 spsk agarvesirup
- 2 tsk bagepulver
- 1 knsp salt
- 1 stk økologisk appelsin (skræl og saft herfra)
- 1 spsk rapsolie
- 3 dl Naturli' Risdrik naturel
- Naturli' Smørbar plantemagarine (til stegning)
Sådan gør du
- Skyl appelsin, riv skrællen fint og pres appelsinen
- Hæld alt på nær Smørbar i en skål og rør det godt sammen til en jævn dej
- Varm vaffeljernet op, og put lidt Smørbar på det, når det er klar
- Fordel ca. 1½ dl dej ud på vaffeljernet (dejen må ikke løbe ud over kanten), luk låget og bag 3-4 minutter, til vaflen er lysebrun og gennembagt - fortsæt processen, til der ikke er mere dej tilbage
- Spis varme og nybagte med en klat marmelade, is eller Naturli’ Choko Plante Smørbar, hvis det skal være ekstra lækkert 🙂
Noter
Føler du dig eventyrlysten, kan du eventuelt erstatte appelsinen med citron 🙂