Amerikansk comfort food, når det er bedst! Ovnbagt makaroni i cremet ostesauce – på den mere fedtfattige og helt veganske måde. En nyfortolkning af den klassiske Mac’n’cheese, simpelthen.
Mac’n’cheat
Endnu en lækker opskrift af https://Veganer.nu - for dig, for miljøet og for dyrene!
Ingredienser
- 1 portion ostesauce (Se opskrift under TIP)
- 300 g fuldkornsmakaroni
- 0,5 stk frisk chili (efter smag)
- 3 spsk rasp
- 0,5 tsk salt
Sådan gør du
- Kog makaronien efter anvisningerne på pakken
- Lav ostesaucen
- Tænd ovnen på 200 grader
- Bland salt og rasp
- Vend den kogte og drænede makaroni i ostesaucen, hæld det i et ildfast fad, strø rasp hen over retten og bag i ovnen ved 200 grader i ca. 12 minutter, til overfladen er let gylden
Noter
Ostesaucen kan du finde opskriften på her.
Server med brød, salat og urtebagte tomater til!
Server med brød, salat og urtebagte tomater til!
Pingback: Madplan - anden uge vinter/forår - Veganer.nu
Genial opskrift!
Kære Lasse
Mange tak for rosen og dejlig dag til dig 😀 <3