Den traditionelle remoulade er som regel en usund størrelse fyldt med animalier og fedt, men det er denne lækre og ultranemme hjemmerørte version ikke – og så laves den på ingen tid af kun 3 ingredienser! Vi er allerede afhængige!
Den lækre og i forhold til originalen meget lidt syndige dyppelse kan bruges til alt fra burgers, fredsfisk, frokostbordet og fritter.
Piccalilly kan reelt også spises for sig selv uden opblanding, men smagen bliver meget skarp og langt fra den remoulade, vi kender fra “gamle dage”. Både Piccalilly og havrefraiche kan fås i Irma.
Remolækker
Endnu en lækker opskrift af https://Veganer.nu - for dig, for miljøet og for dyrene!
Ingredienser
- 2 dl Piccalilly (findelt remouladepuré)
- 1,25 dl havrefraiche
- 0,125 tsk gurkemeje
Sådan gør du
- Rør alle ingredienser godt sammen og stil på køl indtil remouladen skal bruges
Noter
En 6 personers-opskrift rækker til lidt mere end hvad der svarer til et Piccalilly-glas - dvs. ca. 350 g.
Ivory hulen får i havre fraiche? Ser lækkert ud.
Kære Deborah
Tak for din kommentar.
Du kan få havrefraiche i Irma – den vi bruger, hedder iMat og er fra det svenske Oatly. Den er super!
God påske 🙂