Vores juleburger er helt perfekt at have i baghånden midt i al decembers julemad. Det er nemlig nemt lige at tage resterne fra en julefrokost eller -middag og bygge den lækreste burger, som både spreder julestemning og mæthed 🙂
Vores juleburger indeholder en Lykkebøf, julet rødkål, Waldorfsalat og brun sauce – opskrifterne herpå finder du nederst på siden.
SÅDAN GØR DU
- Varm en Lykkebøf i en 200 graders forvarmet ovn og bag den i ca. 15 minutter eller indtil den gennemvarmet
- Varm saucen på svag varme – hvis du bruger en opskrift med vegansk fløde eller mælk, så undgå at den kommer op og koge
- Varm burgerbollerne i 5 minutter og sluk derefter ovnen
- Skær bollen og smør hver halvdel med waldorfsalat
- Saml burgeren sådan her; put et par skiver salat, grønkål eller fx spinat på underbollen, dernæst lykkebøffen, julet rødkål, eventuelt ekstra sylt og til sidst den bruge sauce og overbollen
- Nyd – og glædelig jul fra os!