Den Lette Yndlingsmorgengrød
Endnu en lækker opskrift af https://Veganer.nu - for dig, for miljøet og for dyrene!
Ingredienser
- 200 g havregryn
- 1 l vand
- 50 g dadler
- 50 g rosiner
- 250 g banan (250 g = 2 bananer)
- 1 knsp salt
- 200 ml sojamælk (vi brugte Naturli's blå vanillesoja)
- 50 g mandler
Sådan gør du
- Fjern evt. sten og skær dadler i små stykker
- Skræl bananerne og skær dem i mindre stykker (halve skiver, fx)
- Hak mandlerne groft
- Put alle ingredienser på nær mælk og mandler i en gryde, lad det simre under jævnlig omrøring ved mellemhøj varme i ca. 7-10 minutter til ønsket konsistens (ikke for flydende, og ikke for bastant) opnås
- Server med mælk og hakkede mandler på toppen
Noter
Erstat gerne dadler med tørret abrikos.
Endnu en lækker opskrift af https://Veganer.nu - for dig, for miljøet og for dyrene!