Endnu en lækker opskrift af https://Veganer.nu - for dig, for miljøet og for dyrene!
Antal 4personer
Ingredienser
8skiverciabattabrød(1 skive = 25 g - i alt 200 g - eller lignende brød)
300gtomater
2fedhvidløg
10gfrisk basilikum(10 g = 1 bøtte)
4tskgærflager
2tskolivenolie
1tsksalt
Sådan gør du
Tænd ovnen på 200 grader
Skær brødet i skiver
Skyl og hak tomaterne fint
Pres hvidløgene
Skyl basilikummen og hak den fint
Bland hakkede tomater, presset hvidløg, basilikum, gærflager, olivenolie og salt godt sammen og fordel det ligeligt ud over brødskiverne, som placeres på en bageplade
Bag brødene i ovnen ved 200 grader i ca. 10 minutter og server straks
Noter
Gem gerne et par basilikumblade, som du kan pynte brødene med, når de er kommet ud af ovnen.
Endnu en lækker opskrift af https://Veganer.nu - for dig, for miljøet og for dyrene!