Endnu en lækker opskrift af https://Veganer.nu - for dig, for miljøet og for dyrene!
Antal 4personer
Ingredienser
400gchampignon(gerne markchampignoner)
1spskvand
1tskrøget paprika
3tskgærflager
0,5tsksalt
Sådan gør du
Rens champignonerne og skær dem i kvarte
Steg dem ved høj varme i 3-4 minutter – tilsæt 1 spsk vand, når de begynder at sætte sig fast i bunden af gryden og tag dem af varmen, inden de bliver for bløde
Dræn dem for overskydende væde og vend dem med gærflager, salt og røget paprika – rør dem forsigtigt men grundigt rundt, så krydderierne fordeler sig godt
Server straks og pynt gerne med lidt grønt for farvespillet
Noter
Hvidløg giver dine umamionger endnu mere smag!
Endnu en lækker opskrift af https://Veganer.nu - for dig, for miljøet og for dyrene!