Skrub kartoflerne rene og kog dem møre i letsaltet vand i ca. 10-12 minutter afhængig af størrelse – lad dem herefter køle helt ned

Skyl i mellemtiden dilden godt og hak den fint

Rens chilien og hak den fint

Skræl løget og hak det fint

Skyl citronen, halver den, riv først skrællen fint og pres derefter saft, så du får 2 spsk citronsaft og 2 tsk citronskal (afhængig af størrelse kan det være nødvendigt at kaste sig over den anden halvdel også)

Lav en dressing af citronsaft, citronskræl, olie, salt og peber

Skær de helt afkølede kartofler i tern på ca. 2×2 cm og vend dem med dild, chili, løg og til sidst dressing og server til grillmaden eller et par lækre deller.