Go Back
+ servings
Løvstikkesalt

Endnu en lækker opskrift af https://Veganer.nu - for dig, for miljøet og for dyrene!

Antal 2 glas

Ingredienser
  

  • 50 g frisk løvstikke (4 store håndfulde, primært blade)
  • 2 dl havsalt (eller groft salt/flagesalt)

Sådan gør du
 

  • Sæt ovnen på 100 grader
  • Skyl løvstikkebladene i et sigte og dup dem godt tørre med et viskestykke
  • Blend kort (ca. 1 minut) i en miniblender løvstikkeblade og salt, til løvstikken er findelt og salten har fået en smuk, grøn farve
  • Fordel salten jævnt på en bagepapirbeklædt bageplade og tør den i ovnen ved 100 grader i ca. 20 minutter
  • Tag salten ud af ovnen og lad den afkøle helt, før den puttes på tætsluttende glas

Noter

Mangler du løvstikke? Så prøv fx med persille, oregano eller timian i stedet!

Endnu en lækker opskrift af https://Veganer.nu - for dig, for miljøet og for dyrene!