Endnu en lækker opskrift af https://Veganer.nu - for dig, for miljøet og for dyrene!
Antal 6pandekager
Ingredienser
100gkikærtemel
2,5dlvand
0,5stkgrønsagsbouillonterning
0,25tsksalt
0,5tskpaprika
15ggrønkål
3tskolivenolie
Sådan gør du
Rens grønkålen, rib bladene fra stilken og hak dem fint
Rør bouillon op med kogende vand og rør det sammen med de 2,5 dl vand sammen med kikærtemel, salt, paprika og grønkål, til en jævn og godt flydende dej opnås
Varm en Ø20 pande op med lidt af olien og hæld lidt mere end 0,5 dl på den, mens du bevæger panden lidt, så dejen spredes på den hele i et ikke alt for tykt lag
Steg pandekagerne ca. 3 minutter på hver side i lidt olie ved mellem varme, til de er gyldne og gennemstegte
Noter
Har du ikke grønkål? Så erstat kålen med reven gulerod, frisk spinat eller friske urter!
Endnu en lækker opskrift af https://Veganer.nu - for dig, for miljøet og for dyrene!