Go Back
+ servings
Popularitet
Antal 6 pandekager

Ingredienser
  

  • 100 g kikærtemel
  • 2,5 dl vand
  • 0,5 stk grønsagsbouillonterning
  • 0,25 tsk salt
  • 0,5 tsk paprika
  • 15 g grønkål
  • 3 tsk olivenolie

Sådan gør du
 

  • Rens grønkålen, rib bladene fra stilken og hak dem fint
  • Rør bouillon op med kogende vand og rør det sammen med de 2,5 dl vand sammen med kikærtemel, salt, paprika og grønkål, til en jævn og godt flydende dej opnås
  • Varm en Ø20 pande op med lidt af olien og hæld lidt mere end 0,5 dl på den, mens du bevæger panden lidt, så dejen spredes på den hele i et ikke alt for tykt lag
  • Steg pandekagerne ca. 3 minutter på hver side i lidt olie ved mellem varme, til de er gyldne og gennemstegte

Noter

Har du ikke grønkål? Så erstat kålen med reven gulerod, frisk spinat eller friske urter!