Karamelliserede løg
Endnu en lækker opskrift af https://Veganer.nu - for dig, for miljøet og for dyrene!
Ingredienser
- 450 g løg
- 30 g plantemagarine
- 3 spsk sukker
- 1 spsk balsamicoeddike (hvid)
- 1 drys salt
Sådan gør du
- Skræl løg i både eller skiver
- Smelt magarinen på banden og steg ved mellemhøj varme løgene i ca. 5 minutter, til de har taget lidt farve og er blevet let møre
- Drys sukker og hæld balsamicoeddike henover løgene og vend dem godt rundt, mens de steges yderligere 5-6 minutter, til de er møre og lækkert karamelliserede
Noter
Prøv gerne at bruge rødløg til denne opskrift - det smager lige så skønt og giver et fint farvepift.
Endnu en lækker opskrift af https://Veganer.nu - for dig, for miljøet og for dyrene!