Rens og skær jordbær i skiver, tern eller hvad du har lyst til
Pisk aquafaba i ca. 5 minutter, til det er hvidt og luftigt
Pisk yderligere et par minutter, mens flormelis tilsættes lidt ad gangen
Pisk i en anden skål soyafløden i ca. 5 minutter, til den bliver til flødeskum
Rør forsigtigt de to skum sammen med havremælken og jordbærsyltetøj, til det bliver en jævn masse
Hvis du har mulighed for det, så kør isen på ismaskine i ca. 45 minutter, inden du hælder den i formene - det er ikke et must, men giver endnu bedre is!
Fordel ismassen i ispinde-forme (antallet afhænger af størrelsen) og pynt med jordbær
Frys ispindene et døgn, før de spises