Klorofylpesto
Endnu en lækker opskrift af https://Veganer.nu - for dig, for miljøet og for dyrene!
Ingredienser
- 25 g frisk persille (25 g = 3 store håndfulde)
- 40 g frisk grønkål
- 50 g frisk spinat
- 50 g mandler
- 1 spsk rapsolie
- 1 tsk salt
- 2 spsk vand
- 1 tsk limesaft
- 2 tsk gærflager
Sådan gør du
- Skyl persille godt og hak det groft
- Skyl grønkål godt, fjern bladene fra stilken og hak det groft
- Skyl spinat godt og hak det groft
- Blend alle ingredienser godt sammen til en grov pesto og justér eventuelt smagen efter med salt, gærflager og vand
Noter
Denne pesto er den perfekte partner til pastaretter, duppet på salaten, smurt på burgerbollen eller som dyppelse til brød!
Endnu en lækker opskrift af https://Veganer.nu - for dig, for miljøet og for dyrene!