Go Back
+ servings
Brune kartofler

Endnu en lækker opskrift af https://Veganer.nu - for dig, for miljøet og for dyrene!

Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • 2 glas perlekartofler (2 glas = 890 g drænet vægt)
  • 3 dl flormelis

Sådan gør du
 

  • Dræn og skyl kartoflerne
  • Tør kartoflerne godt i viskestykker – at de er helt tørre, er forudsætningen for et godt resultat, så vær grundig!
  • Smelt ved middel varme flormelissen på en stor pande – rør hele tiden rundt og hold hele tiden øje, så det ikke brænder på
  • Læg kartoflerne på panden, når melissen er helt flydende og karamelagtig, og brun dem heri i ca. 6-7 minutter, til de er godt karamelliserede og server straks

Noter

Er du knapt så doven som os, kan du sagtens bruge fx aspargeskartofler til denne nemme opskrift.

Endnu en lækker opskrift af https://Veganer.nu - for dig, for miljøet og for dyrene!