Endnu en lækker opskrift af https://Veganer.nu - for dig, for miljøet og for dyrene!
Antal 4personer
Ingredienser
200gsquash
3spskgærflager
1tsksalt
1tsktørret basilikum
1tsktørret oregano
1tsktørret timian
1tsktørret merian
1tskrøget paprika
Sådan gør du
Sæt ovnen på 175 grader
Skyl squash, skær top og bund af dem, halver dem og del dem i kvarte på langs (afhængig af, hvor tykke de er, kan det måske blive nødvendigt at dele stykkerne en gang på langs igen) – vi fik ca. 10 cm lange og 2 cm tykke skiver ud af det
Bland gærflager, salt, røget paprika og krydderurter sammen
Placer squashstængerne med “kødet” opad på en bagepapirbeklædt bageplade og drys krydderiblandingen henover dem
Bag squashstængerne i ovnen ved 175 grader i ca. 15 minutter, til de er møre med lidt bid og server dem straks
Noter
Du kan variere krydderiblandingen alt efter, hvad squash'ne skal spises sammen med – eller lad humøret bestemme!
Endnu en lækker opskrift af https://Veganer.nu - for dig, for miljøet og for dyrene!