Go Back
+ servings
Popularitet
Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • 200 g squash
  • 3 spsk gærflager
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk tørret basilikum
  • 1 tsk tørret oregano
  • 1 tsk tørret timian
  • 1 tsk tørret merian
  • 1 tsk røget paprika

Sådan gør du
 

  • Sæt ovnen på 175 grader
  • Skyl squash, skær top og bund af dem, halver dem og del dem i kvarte på langs (afhængig af, hvor tykke de er, kan det måske blive nødvendigt at dele stykkerne en gang på langs igen) – vi fik ca. 10 cm lange og 2 cm tykke skiver ud af det
  • Bland gærflager, salt, røget paprika og krydderurter sammen
  • Placer squashstængerne med “kødet” opad på en bagepapirbeklædt bageplade og drys krydderiblandingen henover dem
  • Bag squashstængerne i ovnen ved 175 grader i ca. 15 minutter, til de er møre med lidt bid og server dem straks

Noter

Du kan variere krydderiblandingen alt efter, hvad squash'ne skal spises sammen med – eller lad humøret bestemme!