Choko-hasselnød-smørepålæg
Endnu en lækker opskrift af https://Veganer.nu - for dig, for miljøet og for dyrene!
Antal 1 glas (á ca. 200 ml)
- 150 g hasselnødder
- 3 spsk usødet kakaopulver
- 1,25 dl Naturli' Mandeldrik Naturel
- 3 spsk ahornsirup
- 0,75 tsk vanilleekstrakt
Rist hasselnødderne i ovnen ved 175 grader (varmluft) i ca. 10. minutter til de er gyldne
Gnub dem i et viskestykke, så det tørre skind falder af
Kom de afgnubbede hasselnødder i en foodprocesser og blend dem i et par minutter til et fint krymmel
Tilsæt resten af ingredienserne og blend til en homogen masse
Opbevar fx i et tomt syltetøjsglas
Smørepålægget kan bruges til andet end at smøre på brød og egner sig fortrinligt som tilbehør til både vafler og is.
Endnu en lækker opskrift af https://Veganer.nu - for dig, for miljøet og for dyrene!