Indkøb

Gulerødder-01-300x400-webUd over et væld af skønne – helst økologiske – frugter og grønsager, korn- og meltyper, kerner, linser, bønner osv., kan man heldigvis også købe mange veganske fødevarer og produkter i dagligvarebutikkerne i dag. Hvor det før næsten kun var Irma, der kunne tilbyde et begrænset udvalg af veganske varer ud over lige frugt, grønt, bønner og plantemælk, er det i dag let at finde plantemælk i næsten ethvert supermarked, ligesom at både Aldi, Meny og Coop-forretninger rundt omkring i landet har fået et rigtig pænt sortiment omfattende en hel del alternativer til kød, ost og pålæg.

Det har gjort behovet for “specialindkøb” væsentligt mindre for de fleste plantespisere – naturligvis afhængig af, hvor i landet, man bor. Synes man alligevel, at ens lokale supermarked ikke har lige dét man har brug for, er der hjælp at hente. De fleste velassorterede helsekostbutikker har ligeledes erstatninger for kød, ost og pålæg, men derudover også gærflager (til ostesmag) og agar-agar (til stivelse af bl.a. desserter og marmelader) – så hvad man ikke kan finde det ene sted, kan man højst sandsynligt finde det andet. Bor du ikke i nærheden af en helsekostbutik, kan du overveje at lave dine specialindkøb på nettet, fx fra det veganske supermarked Greenos.

Plantebaby.dk-logo-veganer.nuHar du brug for gode, økologiske basisvarer som bælgfrugter og frø foruden veganske kosttilskud, plejeprodukter og modermælkserstatning, er Danmarks veganske baby- og familieshop Plantebaby.dk stedet at gøre dine indkøb.

Generelt har flere og flere fødevarebutikker på nettet et godt udvalg af veganske fødevarer, omend det er langt fra så stort som udvalget hos det tyske Vantastic Foods. Der kommer løbende nye netbutikker til, så vi glæder os til masser af fremtidig vegansk web-shopping  🙂

Er du på at rejse ud af landet for at gøre dine veganske indkøb, er der lækkerier at finde hos det fantastiske 100% veganske supermarked Veganz i Berlin/Hamborg/Frankfurt/München, hvis det skal være nogenlunde tæt på Danmark.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *