Dunkel linsestuvning med svampe og æbler
Lad de mørke noter fra linser og svampe danse tæt med syrlige æbler og smag, hvad der sker!
Kategori: Gryderetter
Tikka masala med broccoli og kikærter
Vintergryde med frisk peberrod & gylden persille-kartoffelmos
Peberroden giver en skøn smag til de dejlige vintergrønsager og får os til at glemme kulden for en stund.
Bearnaisegryde
Kan man nogensinde få nok bearnaisesauce? Vi siger nej! Så hvorfor ikke lave den populære sauce om til en gryderet fyldt med lækre stykker af kartofler, peberfrugt og porre? Ja…
Chili con varme
Nok nærmest verdens nemmeste gryderet, der med sine varme krydderier og fyldighed begejstrer enhver, der får lov at smage!
Mordors pande med syrlig tofuscramble
Mordor fra Ringenes Herre var et mørkt og dystert sted, ligesom udseende på dette ret, men for pokker, hvor smager den godt; på én gang syrlig, dyb og lækker. Ja……
Risengrød
Risengrød hører julen til, og denne smager fantastisk – både med og uden margarineklatten, og så kan den tilmed også bruges til risalamande!
Risotto med østershatte og grønne bønner
Risotto kan varieres på alverdens måder – denne variant med svampe og bønner er én af vores favoritter.
Græskargryde
Græskar er meget mere end udskårne lys-hoveder. Det er eksempelvis utrolig lækker mad, fx som her, hvor vi har forklædt et hoikkaido-græskar som gryderet.
Svensk pølseret
Tikka masala med broccoli og kikærter
Vintergryde med frisk peberrod & gylden persille-kartoffelmos
Peberroden giver en skøn smag til de dejlige vintergrønsager og får os til at glemme kulden for en stund.
Bearnaisegryde
Kan man nogensinde få nok bearnaisesauce? Vi siger nej! Så hvorfor ikke lave den populære sauce om til en gryderet fyldt med lækre stykker af kartofler, peberfrugt og porre? Ja…
Chili con varme
Nok nærmest verdens nemmeste gryderet, der med sine varme krydderier og fyldighed begejstrer enhver, der får lov at smage!
Mordors pande med syrlig tofuscramble
Mordor fra Ringenes Herre var et mørkt og dystert sted, ligesom udseende på dette ret, men for pokker, hvor smager den godt; på én gang syrlig, dyb og lækker. Ja……
Risengrød
Risengrød hører julen til, og denne smager fantastisk – både med og uden margarineklatten, og så kan den tilmed også bruges til risalamande!
Risotto med østershatte og grønne bønner
Risotto kan varieres på alverdens måder – denne variant med svampe og bønner er én af vores favoritter.
Græskargryde
Græskar er meget mere end udskårne lys-hoveder. Det er eksempelvis utrolig lækker mad, fx som her, hvor vi har forklædt et hoikkaido-græskar som gryderet.
